Так бистро

В поисках нордической кухни приглашаем наших гостей отправиться на берег Балтики. Стильный и лаконичный интерьер, уют и чудесная еда. В нашем меню блюда северной и локальной кухни. Морепродукты на севере - настоящий хит! Лосось, треска, креветки, их тут просто обожают. Они используются в разных вариантах - от сырых до вяленых, и придают блюдам свежесть и неповторимый вкус. А еще тут полно ягодных лесов, и они тут во всем великолепии. Черника, морошка, брусника и клюква - это не просто ингредиенты, а настоящие драгоценности. Они придают десертам и соусам удивительную кислотность и яркость. Северные народы умеют готовить мясо и птицу как никто другой. Оленина, гусь, утка - и это только малая часть их сокровищ. Они создают из них блюда, которые просто захватывают дух!