logo
Личный кабинет
Войти
avatar

«Штайндамм, 99»

5
Балтийская
Открыто с 11:00 до 23:00
800 руб.
«Штайндамм, 99»: кёнигсбергские клопсы и все-все-все.
1
6 фотографий
Добавить в избранное
«Штайндамм, 99»: кёнигсбергские клопсы и все-все-все. Небольшой ресторанчик находится в доме, который стоит уже больше двух столетий, а улица – старше Кафедрального собора на острое Канта. В этом выражена концепция заведения: сублимация калининградской ментальности в гастрономическом смысле без ухода в реконструкцию, с цитатами из кёнигсбергской и современной кухни города. Меню стоит на местных продуктах: сотрудничество с фермерами и регулярные походы на рынок отражаются в акцентах сезонных предложений. По ним можно изучать особенности местной природы и пробовать её буквально на вкус. Меню в ресторане не большое, но выдержанное: много местной рыбы, оленины, блюд со свежим сыром, домашней бужениной и обязательными кёнигсбергскими клопсами. Здесь хорошая и спокойная винная карта: любую позицию, к слову, можно попробовать и сделать другой заказ, если выбор пришёлся вам не по вкусу. Кстати, о вине. Название Штайндамм район получил благодаря укрепленной каменной стене городского рва, остатки которой можно увидеть из окон ресторана. Сейчас рядом с ней расположен подъём с Московского проспекта. В XIX веке по адресу: Штайндамм, 99, появился ресторан «У Роланда», где подавали вино и простую повседневную еду. А сейчас, в XXI веке, встретят здесь вас. И встреча будет тёплой, вкусной и воодушевляющей: здесь история, традиции и колорит.
Язык
Русский, Английский
Адрес
г. Калининград, ул. Житомирская, 22
Средний чек
800 руб.
Язык меню
Русский
Кол-во посадочных мест
34
Loading map...